Paano nakatulong sa akin ang edukasyon ng interdisiplinary?

Ako si Ravi Saxena. Malaki ang interes ko sa mga kasanayan sa pagluluto dahil sa mga artistikong panig. Ngunit hindi ko nais na ituloy ang aking karera sa larangang ito dahil nais kong maging isang Makinang Mekanikal. Kumuha ako ng admission sa isa sa mga nangungunang unibersidad ng India upang ituloy ang B.Tech sa Mechanical Engineering. Kapag nakarating ako sa unibersidad, natagpuan ko ang edukasyon sa interdisiplinaryo, na nagpahintulot sa akin na maging pangunahing sa Mechanical Engineering habang gumagawa ng isang menor de edad sa Mga Kasanayan sa Culinary.

Habang hinahabol ang aking menor de edad sa Culinary Skills, nasiyahan ako sa pagtatrabaho sa mga kamay na lumilikha ng mga masarap na pagkain at kapana-panabik na mga presentasyon. Matapos ang kurikulum sa engineering, ang pag-aaral sa culinary curricula ay uri ng isang stress buster para sa akin. Matapos ang paglalagay ng campus, lumipat ako sa isang bagong lungsod, kung saan ako ay nagluluto para sa aking sarili. Unti-unting lumaki ang aking kaibigan na kaibigan at sinimulan kong anyayahan ang aking mga kaibigan na kumain at magkasama ang alak, na marahil ang pinakamahusay na paraan upang makapagpahinga at magalak. Hindi mahalaga kung gaano katagal at pagod na ang aking mga kaarawan sa trabaho, hindi ko mahal ang higit sa pag-uwi at paghahanda ng isang masarap na pagkain sa aking maliit na laki ng kusina. Nagluto ako ng mga masasarap na pinggan upang mabusog ang lasa ng mga lasa, na nagbigay agad ng kasiyahan sa aking mga kaibigan at bisita.

Ngayon, ako ay isang Mechanical Engineer at isang Chef. Isa para sa kusina at isa para sa kaluluwa.